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汚れ

ピクルス

スパイスは人類の歴史に大きな影響を与えてきました。初期のスパイスのほとんどは医療目的で使用され、スパイスは多くの病気に治療効果をもたらします。かつては有効な食品保存技術がなかったため、秋から冬にかけて得られる食品を保存するには、香辛料や香辛料原料などの食品添加物を使用する漬物しかありませんでした。加工技術と消費者のニーズ 高品質を数値化し、市場には多種多様な自然加工食品が溢れています。今後、品質の向上、高度化、大量生産、保存性の向上を図るため、使用される香辛料や食品添加物は、その種類や配合量など、ますます多様化することが予想されます。

チキンチョップピクルスパウダー

チキンカツピクルスパウダー

伝統的なホワイトペッパー風味のチキンステーキ、手羽先、その他の肉製品に適しており、比率は(肉:粉末:水 = 12:1:1)です。

から阳げ粉

からあげパウダー

骨なし鶏もも肉を一口大に切り、160度で3分ほど加熱する(肉:小麦粉:水=5:1:1)。

カリカリ豚カルビ粉末漬け

サクサクスペアリブピクルスパウダー

カリカリポークリブシーズニングパウダーはガーリック風味で、肉の見た目はピンク色で、比率は(肉:粉末:水=10:1:1)です。

鶏肉のピクルス粉

チキンピクルス パウダー

塩味のクリスピーチキンやダイスチキン、手羽先などの部位に使用でき、漬け込みの黄金比は(肉:粉:水=12:1:1)です。

ポークチョップのピクルスパウダー

ポークチョップピクルスパウダー

魚のステーキの漬け込みは保水効果と風味に優れており、肉:粉:水=10:1:1の黄金比が最適です。

イタリア風/新青椒漬け粉末

イタリアンフレーバーピクルスパウダー

黄金比(肉:粉:水=10:1:1)で異国情緒をプラスしたイタリアン風味。

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