瑞鴻貿易有限公司於2008年開始創立，從事綜合商品的批發代理。營運方向為提供餐飲業者 (中央工廠、微型工程、小型店家）如麻辣燙、火鍋湯頭、臭臭鍋、廣東粥品、日式拉麵湯頭、牛肉麵湯頭、餡料調味、薑母鴨、日式炸雞粉、炸雞浸料、冷熱滷味用料、特級胡椒粉、香辛料等等之新食品調味供應鏈平台。